[마포역] 요리연구가의 연구실(술집) 에서 숙취예방탕과 꼬치구이

마포역에 있는 요리연구가의 연구실(구 술집)을 가기 위해 낮부터 점심을 대충 먹고

오픈 시간이 오후 6시라 시간 우기 위해 볼링을 쳤다...ㅋㅋㅋ

뭔가..반대로 된 거 같긴 하지만 어쨌든 먹기만 하면 되는 거지 후후

 

웨이팅이 많다고 하여 일부러 오픈 시간에 맞춰 갔는데 다행히도

사람이 없어서 벚꽃나무 밑에 자리를 잡을 수 있었다 :D

 

원래는 요리연구가 술집이었는데 검색해 보니

요리연구가의 연구실로 상호가 변경된 듯하다 ㅎㅎ

#요리연구가의연구실

#요리연구가의술집

📌 영업시간 : 화~일 18:00~24:00 (매주 월요일 정기휴무)

📌 전화번호 : 0507-1351-1000

📌 주차 : 주차장은 따로 없어요

📌 주소 : 서울 마포구 도화길 20-5

📌 대표메뉴 :

숙취예방탕 26,900원

닭꼬치4ps : 11,900원

닭도리탕 : 33,900원

크림 파스타 : 23,900원

수제꼬치모듬 : 23,900원

 

 

오후 6시 오픈하자마자 들어갔다 음하하하

아직까지 아무도 없네요? 오예

벚꽃나무 아래 자리를 잡았다

분위기 좋죠? 술이 아주 술술 들어갈 것 같은 기분

메뉴를 고르려고 하는데 이곳의 대표 메뉴가 있다고 한다

바로 숙취예방탕!!!!

메뉴 설명에는 이렇게 적혀있다

'숙취가 엄청 심한 나의 아내를 위해 연구하고 또 연구하고 또 연구해서 만든 메뉴'

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

와이프가 저랑 비슷하시네요??

그렇다면 먹어보겠습니다!!

 

숙취예방탕이라고 해서 사실 해장국(?) 비쥬얼을 생각했는데 맛도 그렇고 비쥬얼도 그렇고

생각과는 전~~~혀 다른 메뉴가 등장하였다

 

토마토국인가요?? 카레국인가요???

신기한 비쥬얼 ㅎㅎ

맛은 정말 오묘했다 😶😮😏

맛이 있다 없다가 아니라 처음 맛보는 맛!

부대찌개 느낌도 나면서 카레향도 가득하고 곡물(?)맛도 나고 ㅋㅋㅋㅋ

암튼 진짜 신기한 맛 ㅎㅎ

맛이 있다기보단 신기하게 국물을 계속 떠먹게 된다

뭔가 중독성이 있음 ㅎㅎ

소세지와 채소가 가득가득 들어 있어서 식감도 나쁘지 않다

조명과 어우러져 소주잔이 넘나 예쁨 ㅎㅎ

분위기 덕분에 술이 더 달달하게 느껴진다

벚꽃 나무 아래서 찍으니 소주가 복분자가 되었다 캬캬캬캬캬

숙취예방탕 양이 많아서 안주로 충분했지만

씹을거리가 필요 했기 때문에 수제꼬치모듬을 추가주문 하였다

 

귀엽죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 충분히 안주가 됩니다 ㅎ

한입 크기로 먹기에 딱 좋았다

보통 소스를 너무 많이 발라 구우면 짤수 있는데 간도 알맞게 잘 배어 있고

닭다리살의 육즙(?)도 살아 있어서 씹는 맛이 좋았다

과연 다음날 숙취가 없었을까????

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 기억이 나지 않는다 ㅋㅋㅋㅋ

 

숙취가 아니라 기억력을 살려줄 안주도 만들어 주세요!!!

 

술을 많이 먹지 않아서 숙취는 크게 없었을 것 같긴한데

어쨌든, 숙취러들에게 좋은 안주라고 하니 한 번쯤 잡솨보세요~